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農(nóng)業(yè)步入“互聯(lián)網(wǎng)+”新時代

2018-09-27


“互聯(lián)網(wǎng)+”代表一種新的經(jīng)濟形態(tài)。“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是充分利用新一代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)的深度融合,借助互聯(lián)網(wǎng)平臺,創(chuàng)新出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式、新產(chǎn)品和新業(yè)態(tài),其本質(zhì)是“信息化+農(nóng)業(yè)”,是“信息支撐、管理協(xié)同,產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全,資源節(jié)約、環(huán)境友好”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展升級版。(《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟》9月刊)

改造舊模式,創(chuàng)造新市場,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”不僅創(chuàng)造著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觸網(wǎng)的新模式,也在踐行著網(wǎng)絡(luò)信息化對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)改造的大課題。勁風(fēng)之下,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)正在悄然生變。

優(yōu)化資源配置,提高效率和效益,是經(jīng)濟的本質(zhì)要義。人盡其才,物盡其用,地盡其利,貨暢其流是人類經(jīng)濟活動追求的愿景目標。信息時代,“網(wǎng)”羅一切。信息技術(shù)幫助人們格物致知,可以拓寬生產(chǎn)要素的范圍,開發(fā)生產(chǎn)要素的多種使用價值,促進生產(chǎn)要素的合理有序流動,優(yōu)化資源配置。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,通過建立適當(dāng)?shù)木W(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺,應(yīng)用與推廣互聯(lián)網(wǎng)信息集成、移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)分析、物聯(lián)網(wǎng)、遠程控制等技術(shù),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的任何資源,可以通過互聯(lián)網(wǎng)可以因時制宜、因地制宜,實現(xiàn)最佳配置;可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械自動化,灌溉、施肥、用藥節(jié)約化和可控化,病蟲害及自然災(zāi)害監(jiān)測與預(yù)防智能化;可以實現(xiàn)作物生長全程動態(tài)監(jiān)測、人工遠程精準田間管理和養(yǎng)殖場的統(tǒng)籌管控等,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的網(wǎng)絡(luò)化、智能化、精細化,從而顯著降低人工成本和農(nóng)資使用量,同時提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量,減少農(nóng)業(yè)面源污染,大大地提高勞動力生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率和資源利用率。尤其是基于互聯(lián)網(wǎng)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以通過無線傳感器測量溫度、時間、濕度等標準數(shù)據(jù),時刻監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況,收集整合后采用智能分析技術(shù)分析數(shù)據(jù),形成一套精確的生產(chǎn)標準,實現(xiàn)生產(chǎn)的標準化??梢酝ㄟ^互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)對蔬菜生產(chǎn)基地的氣候、土壤、肥力、溫濕度等進行大數(shù)據(jù)分析,根據(jù)分析的結(jié)果提供種植、施肥的相關(guān)解決方案,有效提升了生產(chǎn)效率。同時,在高標準糧田示范方內(nèi)應(yīng)用“星陸雙基遙感農(nóng)田信息協(xié)同反演技術(shù)”,幾公里外的農(nóng)技人員通過電腦,就能監(jiān)測到大田作物的生長情況,實現(xiàn)糧食高產(chǎn)創(chuàng)建區(qū)域農(nóng)情監(jiān)測信息化、數(shù)字化和可視化,可以更加精準、有效地指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種田。由此可見,“互聯(lián)網(wǎng)+”與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合,不僅優(yōu)化生產(chǎn)要素配置,增加產(chǎn)出、提高產(chǎn)品質(zhì)量,而且“實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程的信息感知、智能決策、自動控制和精準管理,助力智慧農(nóng)業(yè)的進程。”

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”有助于提高小農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營的組織性和社會性。我國是一個傳統(tǒng)的小農(nóng)社會,以家庭分散經(jīng)營為主,農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模小,物質(zhì)資本貧乏、人力資本薄弱。在市場經(jīng)濟中,農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營處于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中間,價值鏈低端,面臨著自然和市場雙重風(fēng)險,比較效益低。近年來,隨著工商資本進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,大大地提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,也帶領(lǐng)一些農(nóng)戶走入了市場,解決農(nóng)村家庭生產(chǎn)經(jīng)營的多樣性價值與市場的復(fù)雜性要求之間的矛盾,促進了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。但工商資本進入農(nóng)業(yè)農(nóng)村,往往要求大規(guī)模集中土地,實行規(guī)?;?jīng)營,如農(nóng)產(chǎn)品加工流通和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)等領(lǐng)域,這些都是小農(nóng)干不了或干不好的領(lǐng)域,不能以其替代小農(nóng)。因此,在今后相當(dāng)長一個時期內(nèi),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主要組織形式仍將是小農(nóng)。把分散的小農(nóng)組織起來,提高生產(chǎn)的社會性是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要任務(wù)。

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”有助于構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。生產(chǎn)力的發(fā)展,必將促進產(chǎn)業(yè)組織形式的創(chuàng)新。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心就是把農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合起來,構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈模式?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈是一種新型產(chǎn)業(yè)組織方式,貫通農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后3大領(lǐng)域,鏈接產(chǎn)前、生產(chǎn)、加工、流通、消費5大環(huán)節(jié),內(nèi)含各種農(nóng)產(chǎn)品的物流鏈、信息鏈、價值鏈、組織鏈4大鏈條。組成鏈條的每個環(huán)節(jié)都對應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域不同的功能,實施這些功能的主體包括農(nóng)戶,家庭農(nóng)場、種田大戶、合作社或農(nóng)協(xié)、企業(yè)、專業(yè)的社會化服務(wù)機構(gòu)等。“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”可以打通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié),將信息流、物流、資金流融合起來,形成一個健康有序的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈。在這個過程中,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)起著主導(dǎo)作用。首先,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)可以通過“互聯(lián)網(wǎng)+”暢通信息的交流,合理配置資源,充分實現(xiàn)購買階段的原料采購、生產(chǎn)階段的產(chǎn)品加工、質(zhì)量管控、售賣階段的訂單處理、倉儲運輸?shù)纫惑w化管理,提高企業(yè)管理科學(xué)化和高效化水平,改造升級生產(chǎn)能力,發(fā)展壯大自身。其次,發(fā)揮龍頭引領(lǐng)作用,引導(dǎo)上游的生產(chǎn)組織如農(nóng)戶,家庭農(nóng)場專門從事某些農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),有效促進農(nóng)業(yè)專業(yè)化分工。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的直接作用下,農(nóng)業(yè)組織將依托各種形式的聯(lián)合與合作,通過相應(yīng)契約關(guān)系聯(lián)結(jié)成為具有一定規(guī)模的利益共同體,提高自身在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位,從而發(fā)揮生產(chǎn)要素的規(guī)模優(yōu)勢,激發(fā)協(xié)同效應(yīng)和網(wǎng)絡(luò)效應(yīng),以提高生產(chǎn)經(jīng)營效率,實現(xiàn)組織規(guī)模收益。

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”有助于創(chuàng)新涉農(nóng)產(chǎn)品營銷方式,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式?;ヂ?lián)網(wǎng)對人類物質(zhì)生產(chǎn)方式的變革最為根本的,是實現(xiàn)了消費為導(dǎo)向的生產(chǎn)模式。過去農(nóng)民生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少,憑經(jīng)驗,加之農(nóng)業(yè)的季節(jié)性、區(qū)域性明顯,難免會發(fā)生“買貴賣難”現(xiàn)象。在互聯(lián)網(wǎng)時代,互聯(lián)網(wǎng)的開放、透明、便捷,使信息突破了時空限制,人們隨時隨地傳遞接受信息,很大程度上解決了信息不對稱問題。運用大數(shù)據(jù)分析定位消費者的需求,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以以消費者需求為中心,按照消費者的需求去組織農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,農(nóng)產(chǎn)品不再賣難在理論上成為可能,顛倒了一般意義上的生產(chǎn)—銷售的發(fā)展方式,同時,借助于互聯(lián)網(wǎng)消費者和生產(chǎn)者可以實現(xiàn)溝通互動,個人定制、個性化生產(chǎn),產(chǎn)銷對接,滿足消費者個性化消費,從而,催生了新的銷售模式和生產(chǎn)方式。近年,隨著電子商務(wù)的興起,原本需要經(jīng)過三、四級經(jīng)銷商體系的農(nóng)產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)的融入下變?yōu)閺纳a(chǎn)商直接到零售商,這一營銷模式讓農(nóng)產(chǎn)品自生產(chǎn)后直達消費者,減少中間流通環(huán)節(jié),除去中介交易費用,大幅度降低農(nóng)產(chǎn)品價格,使買方賣方達到互利雙贏。
構(gòu)建食品安全可追溯系統(tǒng),倒逼農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。目前,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式比較粗放,化肥、農(nóng)藥使用過量,農(nóng)業(yè)污染嚴重。在農(nóng)產(chǎn)品消費市場存在著信息不對稱,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量具有隱蔽性,很難辨別,這種隱蔽性使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者缺乏生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的激勵,食品安全已成為突出問題。運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,用標簽記錄每一個環(huán)節(jié)數(shù)據(jù),消費者通過手機或電腦等掃描終端讀取標簽,可以查看該農(nóng)產(chǎn)品的品種信息、生長的地理位置、生產(chǎn)環(huán)境、病蟲害防治、肥水投入、采集時間以及儲藏環(huán)境、質(zhì)檢報告、運輸、銷售等從生產(chǎn)到銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的一系列數(shù)據(jù)。任何環(huán)節(jié)出問題,都能準確鎖定,查出來源,以便速解決,防止風(fēng)險。實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“從種子到舌尖”全過程可追溯,切實進行監(jiān)管,保障農(nóng)產(chǎn)品安全。通過“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)造的透明供應(yīng)鏈,構(gòu)建食品安全可追溯系統(tǒng),也倒逼農(nóng)業(yè)向綠色、有機、安全、高效方向上發(fā)展。

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